گرمیوں میں خشک مچھلی کیسے بنائیں

گرمیوں میں خشک مچھلی کیسے بنائیں

سوکھی چھوٹی مچھلی بنانے کے لئے موسم گرما سنہری موسم ہے۔ کافی دھوپ اور مناسب درجہ حرارت ہے ، جو مچھلی کو خشک کرنے اور محفوظ رکھنے کے لئے بہت موزوں ہے۔ چاہے ناشتے کی حیثیت سے ہو یا کھانا پکانے کے اجزاء کے طور پر ، گھریلو خشک مچھلی صحت مند اور مزیدار دونوں ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو گرمیوں میں خشک مچھلی بنانے کے اقدامات ، تکنیک اور متعلقہ اعداد و شمار کا تفصیلی تعارف پیش کیا جاسکے۔

1. خشک مچھلی بنانے کی تیاری

خشک مچھلی بنانے سے پہلے ، آپ کو درج ذیل مواد اور اوزار تیار کرنے کی ضرورت ہے:

2. پیداوار کے اقدامات

1.چھوٹی چھوٹی مچھلی صاف کریں: تازہ مچھلیوں سے اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں ، صاف پانی سے بار بار کللا کریں ، اور نالی کریں۔

2.اچار والی مچھلی: چھوٹی مچھلی کو بیسن میں ڈالیں ، نمک اور کھانا پکانے والی شراب کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، یکساں طور پر ہلائیں اور 30 ​​منٹ سے 1 گھنٹہ تک میرینیٹ کریں۔

3.چھوٹی مچھلی کو خشک کرنا: خشک کرنے والے نیٹ یا بانس چھلنی پر میرینیٹڈ چھوٹی مچھلیوں کے فلیٹ کو پھیلائیں ، محتاط رہتے ہوئے کہ اوورلیپ نہ ہوں۔ دھول اور مچھروں کو روکنے کے لئے صاف گوج کے ساتھ ڈھانپیں۔

4.خشک کرنے کے لئے پلٹ: موسم گرما میں سورج مضبوط ہے۔ عام طور پر ، 1-2 دن تک خشک ہونے کے بعد اسے تبدیل کرنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ دونوں فریق یکساں طور پر خشک ہیں۔

5.سوھاپن کی ڈگری چیک کریں: خشک مچھلی کی مکمل سوھاپن کا معیار یہ ہے کہ ہاتھ سے ٹوٹ جانے پر اس کی سخت ساخت ہے اور نمی کا کوئی رسا نہیں ہے۔

3. خشک مچھلی بناتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں

4. خشک مچھلی کا تحفظ کا طریقہ

تیار خشک مچھلی کو مندرجہ ذیل طریقوں سے محفوظ کیا جاسکتا ہے:

5. خشک مچھلی کیسے کھائیں

1.براہ راست کھائیں: ناشتے کے طور پر ، کرسپی اور مزیدار۔

2.ہلچل فرنی اجزاء: سبز مرچ ، لہسن کے انکرت اور دیگر سبزیوں کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی ہوسکتی ہے۔

3.تازگی کو بڑھانے کے لئے سوپ کو ابالیں: کھانا پکانے کا سوپ جب خشک مچھلی کے کچھ ٹکڑوں کو شامل کرنے سے امامی ذائقہ بڑھ سکتا ہے۔

4.bibimbap اور نوڈلز: چھوٹی خشک مچھلی کو کچل دیں اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے چاول یا نوڈلز پر چھڑکیں۔

6. انٹرنیٹ پر خشک مچھلی سے متعلق مقبول عنوانات

انٹرنیٹ پر حالیہ گرم عنوانات کے مطابق ، خشک مچھلی کے بارے میں مندرجہ ذیل گفتگو کے موضوعات ہیں:

7. گرمیوں میں خشک مچھلی بنانے کے فوائد

1.دھوپ کی کافی مقدار: موسم گرما میں دھوپ کا طویل وقت جلدی خشک ہونے کے لئے موزوں ہے۔

2.مناسب درجہ حرارت: اعلی درجہ حرارت بیکٹیریل کی نشوونما کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

3.کم لاگت: موسم گرما میں مچھلی کے وسائل وافر مقدار میں ہیں اور قیمت نسبتا cheap سستا ہے۔

4.بچانے میں آسان ہے: تیار خشک مچھلی ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کرنا آسان ہے۔

مذکورہ بالا تفصیلی اقدامات اور احتیاطی تدابیر کے ساتھ ، مجھے یقین ہے کہ آپ گرمیوں میں آسانی سے مزیدار خشک مچھلی بناسکتے ہیں۔ چاہے وہ روزمرہ کے ناشتے کے طور پر ہو یا کھانا پکانے کے جزو کے طور پر ، گھر میں تیار شدہ مچھلی آپ کے ٹیبل میں ایک انوکھا ذائقہ جوڑتی ہے۔