بلیو بیری کیک کیسے بنائیں

بلیو بیری کیک کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ کے گرم موضوعات نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند زندگی اور تہوار کی تقریبات پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، بلوبیری کیک بہت سے بیکنگ کے شوقین افراد کی پہلی پسند بن گیا ہے کیونکہ اس کے نازک ذائقہ اور بھرپور تغذیہ ہے۔ اس مضمون میں بلیو بیری کیک بنانے کا طریقہ ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجاویز کو منسلک کرنے کا طریقہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا۔

1. بلوبیری کیک بنانے کے لئے اجزاء

2. بلیو بیری کیک بنانے کے اقدامات

1.تیاری: تندور کو 180 ℃ پر پہلے سے گرم کریں ، بیکنگ پیپر کے ساتھ بیکنگ ٹرے لگائیں ، بلوبیری کو دھو کر نکالیں اور ایک طرف رکھیں۔

2.انڈے اور چینی کو شکست دی: انڈے اور کیسٹر شوگر کو مکسنگ کٹوری میں رکھیں ، بجلی کے انڈے کے بیٹر کے ساتھ تیز رفتار سے ماریں جب تک کہ رنگ ہلکا نہ ہوجائے اور حجم پھیل جائے ، تقریبا 5 5 منٹ۔

3.مکھن اور دودھ ڈالیں: آہستہ آہستہ پگھلے ہوئے مکھن اور دودھ کو انڈے کے بلے میں ڈالیں ، اور یکساں طور پر کم رفتار سے گھل ملتے رہیں۔

4.آٹے میں ہلچل: بیچوں میں انڈے کے بلے باز میں سفٹڈ کم گلوٹین آٹا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں ، اور جب تک کوئی خشک پاؤڈر نہ ہو اس وقت تک ہلکے سے ہلائیں۔

5.بلوبیری شامل کریں: بلوبیریوں کو توڑنے سے بچنے کے لئے زیادہ سے زیادہ اختلاط نہ کرنے کے لئے محتاط رہتے ہوئے ، بلبیریوں کو آہستہ سے جوڑ دیں۔

6.بیک کریں: بیکنگ پین میں بلے باز ڈالیں ، اسے پہلے سے گرم تندور کے درمیانی شیلف میں ڈالیں ، اور 30-35 منٹ کے لئے 180 ° C پر بیک کریں ، یا کیک کے بیچ میں ٹوتھ پک ڈالیں اور بغیر چپکے بغیر باہر کھینچیں۔

7.کولنگ: بیکڈ کیک نکالیں اور اسے ٹھنڈا کرنے کے لئے گرل پر رکھیں۔ اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے بعد ، اسے سڑنا سے ہٹا دیں اور ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

3. بلوبیری کیک کی غذائیت کی قیمت

4. بلوبیری کیک کے لئے نکات

1.بلوبیری کا انتخاب: تازہ بلوبیریوں کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے ، لیکن منجمد بلوبیری بھی استعمال کی جاسکتی ہے اور اسے پگھلنے کے بغیر براہ راست بلے باز میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

2.بلے باز میں اختلاط: جب آٹے میں گھل ملتے ہو تو نرمی اختیار کریں تاکہ بلے کو گلوٹین بنانے اور کیک کی نرمی کو متاثر کرنے سے بچایا جاسکے۔

3.بیکنگ کا وقت: مختلف تندور کا درجہ حرارت مختلف ہوسکتا ہے۔ جلانے سے بچنے کے لئے آخری 5 منٹ میں کیک کے رنگنے کا مشاہدہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4.طریقہ کو محفوظ کریں: بلوبیری کیک کو 2-3 دن تک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ نرم ساخت کو بحال کرنے کے لئے کھانے سے پہلے اسے 10 سیکنڈ کے لئے مائکروویو میں گرم کیا جاسکتا ہے۔

5. نتیجہ

بلوبیری کیک نہ صرف بنانا آسان ہے ، بلکہ ناشتے یا دوپہر کی چائے کے لئے ناشتے کے طور پر متناسب اور موزوں بھی ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی سے مزیدار بلوبیری کیک بنانے اور بیکنگ کے تفریح ​​سے لطف اندوز کرنے میں مدد کرسکتا ہے!