انڈے کے اسٹیمر کے ساتھ انڈے کے کسٹرڈ کو کیسے بھاپیں
ابلی ہوئے انڈے کا کسٹرڈ ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا ڈش ہے ، اور انڈے کے اسٹیمر کا استعمال تیاری کے عمل کو زیادہ آسان بنا سکتا ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے تعارف کرایا جائے گا کہ انڈے کے اسٹیمر کو بھاپ ٹینڈر اور مزیدار انڈے کے کسٹرڈ کے لئے کس طرح استعمال کیا جائے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور اشارے منسلک ہوں۔
1. انڈے کے اسٹیمر کا بنیادی استعمال
انڈے اسٹیمر ایک چھوٹا باورچی خانے کا آلہ ہے جو خاص طور پر انڈوں یا انڈوں کے کسٹرڈ کو بھاپنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ انڈے کے اسٹیمر کو استعمال کرنے کے لئے یہاں بنیادی اقدامات ہیں:
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات |
|---|---|
| 1 | انڈے کے اسٹیمر کو پانی سے پانی کی سطح تک بھریں۔ عام طور پر ٹھنڈا پانی شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
| 2 | انڈوں کو ایک پیالے میں توڑ دیں اور گرم پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں (تناسب تقریبا 1: 1.5 ہے)۔ |
| 3 | یکساں طور پر ہلائیں اور ہوا کے بلبلوں کو دور کرنے کے لئے انڈے کے مائع کو فلٹر کریں۔ |
| 4 | انڈے کے مائع کا کٹورا انڈے کے اسٹیمر میں رکھیں اور ڑککن کو بند کریں۔ |
| 5 | طاقت کے بعد 8-10 منٹ تک بھاپ۔ |
2. انڈے کسٹرڈ بنانے کے لئے نکات
اگر آپ انڈے کے کامل کسٹرڈ کو بھاپنا چاہتے ہیں تو ، آپ کو درج ذیل نکات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے:
| مہارت | تفصیل |
|---|---|
| انڈے سے پانی کا تناسب | یہ تجویز کی جاتی ہے کہ پانی میں انڈوں کا تناسب 1: 1.5 ہے۔ بہت زیادہ پانی اس کی وجہ سے بے شکل ہونے کا سبب بنے گا ، اور بہت کم پانی کا ذائقہ پرانا ہوگا۔ |
| ہلچل کا طریقہ | ضرورت سے زیادہ بلبلوں سے بچنے کے لئے آہستہ سے ہلائیں ، جو تیار شدہ مصنوعات کی ظاہری شکل کو متاثر کرسکتی ہے۔ |
| فلٹر | انڈے کے مائع کو چھلنی کے ذریعے دباؤ ڈالنے سے کسٹرڈ کو مزید نازک بنا سکتا ہے۔ |
| فائر کنٹرول | انڈے کے اسٹیمرز میں عام طور پر ایک مقررہ طاقت ہوتی ہے اور بھاپنے کے وقت کو ترجیحی طور پر 8-10 منٹ پر کنٹرول کیا جاتا ہے۔ |
| پکانے | آپ انڈے کے مائع میں تھوڑا سا نمک ڈال سکتے ہیں اور اس کو مزید لذیذ بنانے کے ل speet بھاپنے کے بعد ہلکے سویا ساس اور تل کے تیل کے ساتھ اوپر رکھ سکتے ہیں۔ |
3. اکثر پوچھے گئے سوالات
جب انڈے کا کسٹرڈ بنانے کے لئے انڈے کے اسٹیمر کا استعمال کرتے ہو تو ، آپ کو درج ذیل پریشانیوں کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے:
| سوال | حل |
|---|---|
| انڈے کسٹرڈ میں شہد کی چھاتی ہے | یہ ہوسکتا ہے کہ گرمی بہت زیادہ ہو یا بھاپنے کا وقت بہت لمبا ہو۔ وقت کو مختصر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
| کسٹرڈ تشکیل نہیں دیتا ہے | چیک کریں کہ آیا انڈے سے پانی کا تناسب درست ہے ، بہت زیادہ پانی اس کی تشکیل نہیں کرے گا۔ |
| ناہموار سطح | بھاپ کو ٹپکنے سے روکنے کے لئے بھاپتے وقت پلاسٹک کی لپیٹ یا پلیٹ سے ڈھانپیں۔ |
| ذائقہ بلینڈ ہے | آپ انڈے کے مائع میں نمک کی مناسب مقدار میں شامل کرسکتے ہیں ، یا بھاپنے کے بعد اس کا موسم بنا سکتے ہیں۔ |
4 انڈے اسٹیمر خریدنے کے لئے تجاویز
اگر آپ انڈے کے اسٹیمر خریدنے پر غور کررہے ہیں تو ، آپ مندرجہ ذیل خریداری کے نکات کا حوالہ دے سکتے ہیں:
| خریداری کے لئے کلیدی نکات | تفصیل |
|---|---|
| صلاحیت | اپنے کنبے کے لوگوں کی تعداد کے مطابق انتخاب کریں۔ عام طور پر ، آپ کسی ایک شخص کے لئے ایک چھوٹی سی صلاحیت ، اور متعدد افراد کے ل a ایک بڑی صلاحیت کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ |
| مواد | فوڈ گریڈ پی پی میٹریل کو ترجیح دی جاتی ہے ، محفوظ اور غیر زہریلا ہوتا ہے۔ |
| تقریب | زیادہ سے زیادہ حفاظت کے ل an خودکار پاور آف فنکشن کے ساتھ ایک کا انتخاب کریں۔ |
| صاف کرنا آسان ہے | آسانی سے صفائی ستھرائی کے لئے ہٹنے والے حصوں کا انتخاب کریں۔ |
| برانڈ | ایک معروف برانڈ کا انتخاب کریں ، معیار اور فروخت کے بعد کی خدمت کی زیادہ ضمانت ہے۔ |
5. انڈے کے کسٹرڈ کی غذائیت کی قیمت
انڈے کا کسٹرڈ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | تقریبا 6 جی |
| چربی | تقریبا 5 جی |
| کاربوہائیڈریٹ | تقریبا 1 جی |
| گرمی | تقریبا 70 کلکل |
| وٹامن اے | تقریبا 140iu |
| کیلشیم | تقریبا 30 ملی گرام |
6. تخلیقی انڈے کسٹرڈ کی ترکیبیں
بنیادی انڈے کے کسٹرڈ کے علاوہ ، آپ مندرجہ ذیل تخلیقی طریقوں کو بھی آزما سکتے ہیں:
| قسم | مشق کریں |
|---|---|
| کیکڑے کے ساتھ ابلی ہوئے انڈا | انڈے کے مائع میں کیکڑے شامل کریں اور ایک ساتھ بھاپیں |
| مشروم ابلی ہوئی انڈا | ذائقہ کو بڑھانے کے لئے کٹی ہوئی شیٹیک مشروم شامل کریں |
| دودھ ابلی ہوا انڈا | زیادہ خوشبودار ذائقہ کے لئے پانی کے بجائے دودھ کا استعمال کریں |
| سبزیوں کا ابلی ہوا انڈا | پیسے ہوئے گاجر ، مکئی کی دانا اور دیگر سبزیاں شامل کریں |
مذکورہ تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے انڈے کا کسٹرڈ بنانے کے لئے انڈے کے اسٹیمر کے استعمال کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے ناشتہ ہو یا تکمیلی کھانا ، انڈے کا کسٹرڈ ایک غذائیت سے بھرپور اور مزیدار انتخاب ہے۔ سادہ انڈے کسٹرڈ کو نیا موڑ دینے کے لئے مختلف ترکیبیں اور طریقے آزمائیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
