گائے کے گوشت کیوب کو بھوننے کا طریقہ

بھڑکنے والے گائے کے گوشت کیوب کو کس طرح ہلچل مچائیں: پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور کھانا پکانے کے نکات

حال ہی میں ، سوشل میڈیا ، خاص طور پر گھریلو پکا ہوا کھانا پکانے کی تکنیکوں پر کھانے کے موضوعات تیزی سے مقبول ہوگئے ہیں ، جو نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن چکے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو بیف کیوب کے کڑاہی کے طریقہ کار کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرنے کے لئے پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کو یکجا کرے گا ، اور آسان حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. پچھلے 10 دنوں میں گرم کھانے کے موضوعات کی انوینٹری

2. گائے کے گوشت کیوب کو کڑاہی کے لئے بنیادی اقدامات

1.مواد کا انتخاب: یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ گائے کے گوشت کے ٹینڈرلوئن یا گائے کے گوشت کی پنڈلی کو استعمال کریں ، فاشیا کو ہٹا دیں اور اناج کے خلاف 2 سینٹی میٹر کیوب میں کاٹ دیں۔ حالیہ گرم بحث میں ، "منجمد ہونے کے بعد گوشت کاٹنے کا طریقہ" (گوشت کو کاٹنے سے پہلے 1 گھنٹہ کے لئے تھوڑا سا منجمد کرنا) کو نیٹیزینز سے 87 ٪ مثبت تبصرے موصول ہوئے۔

2.اچار کے اشارے:

3.فائر کنٹرول: بڑے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ پیشہ ور شیفوں اور گھریلو باورچیوں کے مابین سب سے بڑا فرق گرمی کا کنٹرول ہے۔ اسے تین مراحل میں تقسیم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے:

- سطح کو کیریملائز کرنے کے لئے تیز گرمی پر جلدی (30 سیکنڈ) بھونیں
- عطیہ کو یقینی بنانے کے لئے درمیانی آنچ (1 منٹ) پر ہلچل بھونیں
- ذائقہ کو بڑھانے کے لئے کم گرمی (30 سیکنڈ) پر رس کو کم کریں

3. حالیہ مقبول جدید طریقوں

1.چمکنے والے پانی کو ٹینڈرائزیشن کا طریقہ: جب میریننگ کرتے ہو تو 50 ملی لٹر شوگر سے پاک چمکتے پانی شامل کریں ، اور گوشت کو نرم کرنے کے لئے کاربنک ایسڈ کا استعمال کریں۔ ژاؤہونگشو میں متعلقہ نوٹوں کو 50،000 سے زیادہ لائکس موصول ہوئے۔

2.کم درجہ حرارت سے پہلے پکانے کا طریقہ: گائے کے گوشت کے کیوب کو 60 ° C گرم پانی میں 20 منٹ کے لئے بھگو دیں ، اور پھر جلدی سے ہلائیں ، جس سے کھانا پکانے کے وقت کو 70 ٪ تک کم کیا جاسکتا ہے۔ اسٹیشن بی پر متعلقہ ویڈیو کو 1.2 ملین بار دیکھا گیا ہے۔

4. عام مسائل کے حل

ژہو کے مقبول سوالات اور جوابات کی بنیاد پر منظم:

- سے.سوال 1: کڑاہی کے بعد گائے کا گوشت مشکل ہوجاتا ہے؟
حل: چیک کریں کہ آیا گوشت اناج کے ساتھ کاٹا گیا ہے ، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ گوشت کے ہر ٹکڑے کو تیل کی فلم کے ساتھ لیپت کیا جاتا ہے۔

- سے.سوال 2: اس میں مچھلی کی بو آ رہی ہے؟
حل: مارینیٹنگ کے لئے ادرک کا جوس + کھانا پکانے والی شراب کا مجموعہ استعمال کریں ، بھوننے کے وقت لہسن کا 1 لونگ شامل کریں

- سے.سوال 3: رنگ سیاہ ہے؟
حل: سویا چٹنی کی مقدار کو کنٹرول کریں ، رنگنے کے لئے گہری سویا ساس کا استعمال کریں ، اور تیز گرمی پر جلدی سے ہلچل بھونیں۔

5. غذائیت سے متعلق ملاپ کی تجاویز

نیشنل ہیلتھ کمیشن کے جاری کردہ حالیہ غذائی رہنما خطوط کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل امتزاج کی سفارش کی جاتی ہے:

ایک بار جب آپ ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرلیں گے تو ، آپ نہ صرف گائے کے گوشت کے ٹینڈر ، ذائقہ دار کٹوتیوں میں ہلچل مچانے کے قابل ہوجائیں گے ، بلکہ آپ کھانے کے رجحانات میں بھی اوپر رہ سکیں گے۔ اس مضمون کو بک مارک کرنے اور کھانا پکانے کے دوران کسی بھی وقت ساختہ ڈیٹا رہنمائی کا حوالہ دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔